第5回博士後期課程 公開論文発表会

 平成23年3月、本学大学院では、第5回博士後期課程公開論文発表会を開催し、課程博士にかかる博士の学位「栄養学」を授与いたしました。

<発表会>

日 時:  平成23年3月1日(火) 13:00~14:00
会 場:  シーボルト校 中央棟 M203
発表者:  中村 まり子
題 目:  「桑葉エキス末の血糖上昇抑制作用を利用した機能性食品開発に関する研究」

“Study on development of functional foods which suppress postprandial blood glucose elevation by extract from leaves of Morus alba”

博士論文要旨

論文審査の結果の要旨

第5回栄養科学専攻博士後期課程公開論文発表会の写真
第5回栄養科学専攻博士後期課程公開論文発表会の写真2