公開講座(7/27)を開催しました

 今回の講座は、本学看護栄養学部栄養健康学科古場 一哲教授が「大豆・黒大豆への期待」、飛奈 卓郎講師が「運動による健康づくり -その効果と個人差-」と題し、講演を行いました。

古場 一哲教授の講演
古場 一哲教授の講演
飛奈 卓郎講師の講演
飛奈 卓郎講師の講演

 古場先生の講演では、身近な食品である「大豆・黒大豆」の栄養機能と健康への効果について、ご自身の研究成果をもとに説明されました。また、飛奈先生の講演では、効率的に体脂肪を燃焼させるための運動方法や、運動の効果について時折実演も交えながら説明されました。

 今後の講座につきましては、秋頃から本学教員による「公開講座」および学外の講師による「学術講演会」を開催する予定となっております。詳細は内容が決定し次第、皆様にホームページや郵送を通じてお知らせさせていただきます。皆様のご来場をお待ちしております。