現在、馬場晋一研究室では、経営学部の2、3年生が中心となって、佐世保市と伊万里市の2拠点で、西九州発ブランドの商品開発を手掛けています。
　その第一弾は、「梅のクラフトビール」伊万里市黒川町の梅園で梅酒の契約農家から完熟の梅を提供いただき、佐世保市内の夕陽麦酒（湊町）のノウハウにより、ベルギービールの手法で自家製造、販売予定です。

　大学発のクラフトビールとして、西九州させぼ広域都市圏のコンセプトをビールで推進しようという試みになります。ゼミの商品開発チームは、SWEETEA（スウィーティ）。スイーツと飲料（お茶）を掛け合わせた造語で、親しみやすい憩いの場を演出することを目的に研究室内で立ち上がりました。販売は、７月下旬から、佐世保市、伊万里市内で随時販売会を開催予定！
　７月29日（土）には、アルカス佐世保「カピリナマルシェ」にて販売ブースを設置予定です。また、８月6日（日）14：00～16：00くすきの杜（伊万里市立花町）、８月27日（日）FMさせぼ主催JAZZ　FESTIVAL（アルカス佐世保）にて野外テラスでの販売を予定しています。どうぞお楽しみに！