長崎県公立大学法人（長崎県立大学）では、五島市、森永乳業㈱、㈱長崎新聞社及び長崎県の５者により「五島市における健康寿命延伸についての包括的な連携協定」を締結し、五島市における健康寿命延伸にかかる事業（以下「健康寿命延伸プロジェクト事業」という。）を進めております。

　この取組の一環として、８月４日（木）に五島市の緑丘地区子ども教室において、小学生を対象とした森永乳業の「オンライン工場with研究員」が開催されました。

　子ども教室の児童１６名が参加し、神戸市にある森永乳業のヨーグルト製造工場をオンラインで見学しました。また、研究員からヨーグルトの製造方法やビフィズス菌の効能などを学んだ後、質疑応答を行うなど、熱心な子どもたちの姿が印象的でした。

※今後、健康寿命延伸プロジェクト事業では、９月から五島市の４つの小学校において「食育セミナー」を、１１月からは一般の方を対象とした「食に関する健康講座」を実施する予定としております。