「平成29年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会」が本学で開催されます

 「平成29年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会」の一般講演が下記の通り本学で開催されます。

 ■一般講演
 ○日 時:平成29年10月29日(日)09:00〜
 ○会 場:長崎県立大学シーボルト校 本部棟2階 大講義室他
 ○参加費:大会参加費が必要です。
      詳細は、こちらをご覧ください。

 

 これに併せて、公開市民フォーラム「日本食と健康長寿」を下記の日程で開催させていただきます。日本食と健康に関する講演会となっております。参加は無料となっており、どなたでもご参加いただけます。是非ご参加いただければと存じます。
 皆様のご参加をお待ち申し上げております。

 ■公開市民フォーラム
 ○日 時:平成29年10月28日(土)13:00〜16:30(12:00より受付開始)
 ○会 場:長崎県総合福祉センター 5F大会議室(長崎市茂里町3-24)
 ○参加費:無料
 ○プログラム:
  講演1
「健康寿命の延伸と食環境 〜和食文化継承と減塩〜」
奈良女子大学生活環境学部 特任教授 早渕仁美
福岡女子大学 名誉教授 

  講演2
「日本食は長寿食!? 
〜時代によって変化する食事を比較することによってわかったこと〜」
東北大学大学院農学研究科 准教授 都築 毅

  講演3
「日本食素材の機能的相互作用」
九州大学大学院農学研究院 教授 立花宏文

 ○お問い合わせ先
平成29年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会会頭
田中 一成(長崎県立大学看護栄養学部・教授)
E-mail:
TEL:095-813-5216

2017年10月13日(更新日)