平成27年度栄養健康学科卒業論文発表会のお知らせ

以下の日程で開催しますので、ご案内申し上げるとともにご来場をお待ちしています。

日時: 平成27年12月16日(水)13:00~17:20、 12月17日(木)13:00~16:50
会場: シーボルト校本部棟大講義室
対象: 一般の方も入場可能です。
   

卒業論文発表会のプログラムは こちら

1日目:12月16日(水) 2日目:12月17日(木)
13:00~13:50 13:00~13:50
1 食品中の非環式ジテルペノイドに関する研究 照屋 絵美 24 紅茶ポリフェノールを含有する「茶」のラットにおける脂質代謝および血圧に及ぼす影響 高見 紗依子
2 生理学実験装置製作における3D-CADの有効性 那須 研太 25 小学生の骨強度と栄養摂取状況、身体組成、身体活動の関係 田口 奈美
3 Neosartorya 属の LAMP 法を用いた迅速識別法の開発 新井 華奈 26 世界におけるWHO6か月完全母乳育児の普及:進捗状況の考察 佐井 マリ
4 乳清タンパク質とCLAの同時摂取が体脂肪および脂質代謝に及ぼす影響 有本 佳未 27 「金芽米」を用いた米食パンの製造方法および形状観察・力学特性・官能検査 中徳 涼夏
5 塩溶液中における微細気泡の発生と消失に関する基礎的検討 安東 渉文 28 長崎県産農水産物がラットの脂質代謝に及ぼす影響 土橋 葵
14:00~15:00 14:00~14:50
6 食事調査日数の違いによる脂肪酸摂取量の比較 伊井 恵 29 在宅高齢者の食生活におけるセルフエフィカシーと主観的健康感の関係 堤 位江
7 βアミノイソ酪酸定量を目的とした最適な試料・保存方法の検討 石原 麻由 30 NASHの発症・進展に及ぼす高脂肪・高コレステロール食とコール酸の作用機序の検討 永友 亜実
8 トゲドコロと中鎖脂肪酸の摂取がKK-Ayマウスの血糖値および脂質濃度に及ぼす影響 石本 有希 31 短期高脂肪食摂取によるラット小腸のβ-カロテン吸収・代謝変動機序に関する研究 西井 智子
9 女子大学生における過去の共食経験が現在の食生活に与える影響 稲田 英理加 32 肝癌細胞における飽和・不飽和脂肪酸による脂肪滴の誘導に関する研究 久積 果
10 閉鎖循環式水槽のろ過槽におけるバイオフィルム形成過程の電顕的観察 岩尾 文香 33 「金芽米」を用いた米食パンの製造方法および色彩色差・味覚分析・官能検査 廣田 成美
11 授乳期の食餌制限が仔ラットのビタミンA・β-カロテン吸収・代謝機能に及ぼす影響 宇野 未沙紀  
15:10~16:10 15:00~15:50
12 幼児に対する運動遊びの指導が体力・運動能力に与える影響について 梅木 智希 34 甲状腺機能の血液生化学検査値におよぼす影響について 古田 愛実
13 遺伝子多型と食行動 - 特にオキシトシン受容体遺伝子多型と栄養素摂取量の関係について 江島 はる香 35 長崎県(対馬)産乾ししいたけだしの嗜好成分 前田 純佳
14 食餌誘導性NASH線維化ラットモデルにおけるコール酸投与の影響について 頭島 裕香 36 「金芽米」を用いた米食パンの製造方法および力学特性・官能評価 松村 杏樹
15 脳神経内科病院における栄養スクリーニング法としての体組成計の有用性の検討 金子 仁美 37 希少糖のラット脂質代謝変動とその作用機序の解明に関する研究 水田 成美
16 幼児の骨密度と食生活習慣との関連について 北村 舞 37 トレハロースあるいはイヌリンがパンケーキの物性に及ぼす影響 溝部 千晶
17 肝癌細胞を用いた脂肪酸による小胞体ストレス応答に関する研究 木下 万央  
16:20~17:20 16:00~16:50
18 アルコール摂取によるラットのビタミンA代謝変動に及ぼす食品色素成分摂取の影響 藏原 ゆかり 39 幼児の咀嚼能力に影響を与える因子について 森崎 由梨奈
19 市販及び天然だしの嗜好成分と嗜好性 小江 桃子 40 乳酸発酵黒大豆の摂取がラットの血清および肝臓脂質濃度に及ぼす影響 安永 楓
20 マサバへしこの発酵に関与する微生物叢の解析 酒井 綾子 41 長崎県民のビタミン類の栄養摂取状況とβ-クリプトキサンチンの季節変動について 山下 愛里沙
21 耐熱性カビ Hamigera 属の PCR 法による迅速識別法の開発 塩地 里彩 42 市中病院における肝臓病と嗜好品・牛乳・健康食品の関連性について 吉田 友里
22 軽強度運動トレーニングが若年女性の安静時代謝量と身体組成に与える影響 島田 奈津美 43 非アルコール性脂肪肝炎モデルラットにおける肝臓脂肪沈着と内臓脂肪量との関連の検討 和田 仁美
23 S大学におけるPDCAサイクルから見た給食管理実習の検討 関根 彩  

2015年12月15日(更新日)